¿Cuál es la temperatura ideal para un vino tinto?

En caso de los tintos debemos cuidar el efecto de la tanicidad en boca:

A menor temperatura, mayor sensación de aspereza del #vino en boca. Por lo que lo recomendable es servir el vino tinto a una temperatura entre 13 y 18 grados:

– Tintos jóvenes ligeros: 13 °C
– Tintos de crianza y grandes añadas medio y buen cuerpo: entre 15 y 18 °C

Disfruta este fin de semana consintiendo a papá con un tinto de nuestra cava, te esperamos en Yerra – Casa de Cortes & Parrilleria

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